変なカフェ 2018年2月4日 エンタメ 「変なホテル」につづいて、渋谷モディH.I.S.に「変なカフェ」。 ドリップコーヒーを提供するロボットがで運用ができるので、人件費を削減。 3人必要だったスタッフは、1人で運用できてしまうんですって。 これで人手不足は解消かな? でもこれを導入するにはコストがかかるわけですから、結局はお金があるところは効率化を進められる。 逆に投資できないところは、どんどん差がついてしまうわけですね。 関連 タグ : カフェ, コスト, 人手不足 「熟女」 「ドメイン解約」