大根て、めちゃ健康効果が高いんだって。
栄養も豊富で、日本人がとってる野菜でトップらしいし。
とくに大根おろしは最高らしく、「イソチオシアネート」って栄養が豊富なんだって。
この「イソチオシアネート」は、殺菌、解毒、抗炎症に効果があるとか。
さらにビタミンCやベータカロチン(ビタミンA)も豊富。
でも外食だと焼き魚くらいかな?
大戸屋とかだとサイドメニューにあるよ。
大根て、めちゃ健康効果が高いんだって。
栄養も豊富で、日本人がとってる野菜でトップらしいし。
とくに大根おろしは最高らしく、「イソチオシアネート」って栄養が豊富なんだって。
この「イソチオシアネート」は、殺菌、解毒、抗炎症に効果があるとか。
さらにビタミンCやベータカロチン(ビタミンA)も豊富。
でも外食だと焼き魚くらいかな?
大戸屋とかだとサイドメニューにあるよ。