カルボナーラ

今日ランチはカルボナーラ。 卵のクリーミーな感じが好きなんだよね。 チーズっぽさとか。 でもカルボナーラってどういう意味なんだろう？ って調べてみたよ。 そしたら「炭焼のパスタ」なんだって。 卵はもちろん、黒こしょうがポイントなんだとか。 あ、今日は黒こしょうがなかった・・・ 次こそはチャレンジだね。