イソチオシアネート

大根て、めちゃ健康効果が高いんだって。 栄養も豊富で、日本人がとってる野菜でトップらしいし。 とくに大根おろしは最高らしく、「イソチオシアネート」って栄養が豊富なんだって。 この「イソチオシアネート」は、殺菌、解毒、抗炎症に効果があるとか。...