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料理

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生活

低温調理器

これだけ自宅で食事することが多くなるとこだわりたいのが、調理器具。 それも食材の栄養成分を壊すことなく、素材の味を生かすことができるのが低温調理器。 特にお肉料理は40度の加熱から旨みを失うので、いかに適温で調理できるかがすべて。 外食や専...
エンタメ

平野レミ

平野レミの豪快すぎる料理が好き!って人多いと思う。 SNSの発達で人に見られるってことを意識しすぎなのか、料理もざっくりいくという大切さがうしなわれることに。 そこで平野レミがバッシャーン!!といくことで、ある主のストレス解消を感じてる人も...
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